VB+植物性高蛋白G塊好飽包

高蛋白G塊好飽包

陳明祥  老師 指導

材料名稱

• 植物肉生漿100g
• 豆腐乳5g
• 木薯粉3g
• 玉米粉2g
• 油質5g

副材料

• 美生菜
• 乳酪片
• 沙拉醬
• 泰式醬

製作條件及工程

• 1. 解凍後的VB+植物肉加一匙油，熱鍋後，煎到金黃色後，翻面再煎。雙面及周圍一圈都煎到金黃色後起鍋。 
• 2.生菜沙拉醬，再放上煎好的 VB+植物肉、起司片、番茄片，最後再塗一層泰式醬超美味?